vendredi 14 novembre 2014

Ebruli Mozaik Pasta

Bu tarif hem çok lezziz hem çok pratik, ekonomik ve de göreselliği oldukca göz alıcı :) Buyurun tarife...




Malzemeler :

2 paket petibör bisküvi
1,5 su bardağı süt 3,5 yemek kaşığı kakao 6 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1,5 çay bardağı ceviz

Üzerine :

200 gr bitter çikolata (+ 5 yemek kaşığı süt)
100 gr beyaz çikolata

Yapılışı :
Bir kaba bisküviler kırılır (fazla ufalamamaya dikkat edelim). Bir tencerede tereyağ eritirilir ve diğer tüm malzemeler eklenip çırpılır. Bu karışım biraz soguduktan sonra bisküvilerin üzerine eklenir. Cevizler eklenip karıştırılır ve streç folyoyu tepsiye veya borcama yerleştirilip karışım dökülür. Elimizle veya yemek kaşığı yardımı ile düzleştirilir. Benmari usulü bitter çikolatayı sütle beraber eritilir ve resimde görüldüğü gibi her yerine gezdirilip yayılır. Hemen sonra beyaz çikolatayı da benmari usulü eritip resimde görüldüğü gibi uzunlamasına çizgiler yapılır. Bir bıçak yardımı ile bir yukarı bir aşağı olacak şekilde 1-2 parmak aralığında boşluk bırakarak çizgiler oluşturulur. Pastayı 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakılır ve dilediğiniz gibi kesilir.


Afiyet bereketli olsun inşAllah :)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire